小区封控的第4⃣️2⃣️天，今天的午餐是凉拌卷心菜配龙井虾仁。因为龙井虾仁卖相差了一点，拍照时候就被我放远了点。今日新成就是消耗昨日剩下的卷心菜2/3颗，又是消耗库存的一天。龙井虾仁今天卖相不太理想的原因是裹蛋清的时候，我把一整个鸡蛋清全放进去了，结果出油锅后、虾仁表面附着厚厚一层蛋白，有点影响卖相。下次再做的话，估计1/3只鸡蛋清意思一下、防止虾仁不变老就足够了。
凉拌卷心菜就更简单。卷心菜去外皮、切细丝。撒上两勺盐腌制20分钟断生。腌制完成后用清水洗净卷心菜丝，挤干水分。加入生抽、香油、醋、白糖、老干妈、花椒面、盐各若干，搅拌均匀即可出锅装盘。口味随自己口感调配，搭配自由。
一整天的工作都在各种救场，跟老猴子屁股着火差不多；间或还要被人教育做人，算人间仅见吧。不过接下来好歹是可以休息几天了，想想就心情愉快，虽然还是哪里也去不了。
昨天的日记动静闹的好像有点大，算是涨见识了。今天就说点不犯忌讳的吧-—封控小区内的偷快递现象。最开始封控的时候，大家一时还有点懵，都在忙着找出路、找方法囤各种物资，没听说过小区内有快递丢失的问题。
本小区是一个超大型小区，加起来约三千多户。前几年因为更换物业不能完整协调的原因，被拆分成了两个居委。最终一居委成功换届业委会、物业公司。我们这边则还在开发商指定的物业公司上摆烂。这也是这次封控期间物业公司完全淡出视线的原因。封控开始后，为了便于抗疫管理，小区中间的小桥被铁丝网隔断，小区被一分为二。这就带来一个问题，有些是跟家人住在一个大小区的，就会被分割两边、不能往来。大概清明节过后不久，有一天看到有人在小区群里面说，自己公司派发的物资箱子不见了云云。那家的箱子上没有写收件人名字、地址、但是有打印完整的公司logo，还颇为显眼。一堆反正吃了饭没事干的福尔摩斯们就开始四下寻找大箱子。下午时分，有志愿者通过小区内的摄像头找出张一男的骑一辆电瓶车托着这个箱子离开的画面。这照片一发到群里，不一会儿工夫，据说就有人联系志愿者说可能是家人拿错了云云。具体交流细节不详。反正就是箱子不久就被送回了志愿者手里。原来这个箱子的主人是一个住在隔壁的小姐姐，因不能及时取走箱子，才有此祸。几个熟识的邻居私下讨论这个男的怎么干出这种事情的时候，我说大约是真缺点吃的吧，都什么年代了。要不哪有惯偷还在朋友圈自己晒照片、晒娃的呢？大家好像也没怎么反驳。这是我记得的小区内第一次发现小偷。
但有点让我意外的是，最近一两个星期开始，大约是年轻志愿者们长时间服务都疲乏了的原因，小区快递这块儿基本就没什么年轻人插手了。倒是有两个老阿姨，不晓得是长期挂靠社区志愿者团队的、还是社区双报到的老党员的故，每天都在快递分拣点盯一盯。但随着物流的逐步恢复，快点、外卖等各种东西日益多起来，两个老人不眠的顾此失彼。不时看到群里有人在说快递找不到了什么的。个别实在气急的，还会在群里嘟囔几句，也不算太出格。
小区封控前，很多时候快递就直接扔楼道里、家门外，基本没什么见过丢东西的现象。即使丢了找快递公司投诉、索赔就是了，这基本都不是一个问题。一个史无前例的大封城之后，一切都变了。一是物资紧缺性更加凸显，导致一些社会沉渣泛起。进而就是各种光怪陆离的社会失序。一个小区如此、一个城市、一个国家概莫能外。翻翻二十四史，基本如此。至于说重整秩序，那要有个过程，毕竟热力学第二定律还在起作用嘛。
听朋友说起，他们小区也大抵如此。物资最艰难的时刻还没太发觉，最近尤甚。今天的闲篇儿就扯到这里吧。#挑战封控午餐不重样